Agricultura

En el estado de Chihuahua, al norte de México, los residentes y agricultores han observado y esperado ansiosamente que las nubes de tormenta en el horizonte traigan la tan necesaria lluvia para rellenar las presas, pozos de agua y lagunas que se han secado. Hasta ahora han esperado en vano.

El estado más grande de México tiene un clima seco o semiseco en las mejores épocas, pero en los últimos años se ha enfrentado a niveles de lluvia inusualmente bajos. En la ciudad de Buenaventura, la presa de Las Lajas está casi vacía y la poca agua que queda está infestada de peces muertos.

El ganado de las granjas cercanas ha venido a refrescarse en el poco lodo húmedo que queda, pero la presa agotada ha hecho sufrir a muchos agricultores, incapaces de regar sus cultivos.

En anteriores temporadas de siembra, los pozos ayudaban a regar la tierra, pero en medio de la sequía los agricultores han decidido dejar tierras sin plantar o utilizar la poca agua que queda para regar y evitar que se mueran las arboledas de nogales de toda la vida.

La sequía y las malas cosechas son una amenaza omnipresente en Guatemala, donde el hambre y la malnutrición campan a sus anchas, sobre todo en las zonas rurales, una realidad que los programas de ayuda internacional intentan frenar.

Los trabajadores del Programa Mundial de Alimentos de la ONU pretenden formar a los habitantes de las zonas rurales de Guatemala en prácticas agrícolas sostenibles para ayudar a combatir la desnutrición.

Guatemala se encuentra en una región conocida como el Corredor Seco centroamericano, donde en la última década las sequías han sido más largas y severas, y los fenómenos meteorológicos extremos, como los huracanes, han causado daños generalizados.

Esto pone a las familias que viven en el Corredor Seco, en particular a los pequeños y medianos agricultores y a los indígenas, en situaciones vulnerables incapaces de alimentar adecuadamente a sus hijos.

La tasa de retraso en el crecimiento de Guatemala es sistemáticamente una de las más altas de América Latina, según datos de UNICEF. En 2022, el 44% de los niños guatemaltecos no alcanzaban la talla normal para su edad.

La formación del Programa Mundial de Alimentos hace hincapié en el uso de la innovación y las acciones anticipatorias para minimizar los daños a los cultivos y las fuentes de alimentos, lo que permite a las granjas comunitarias soportar los difíciles desafíos climáticos y seguir produciendo.

Las prácticas ilegales en el corazón del aguacate mexicano, que se está expandiendo rápidamente para alimentar la creciente demanda en Estados Unidos, se producen a expensas de los bosques cercanos, según funcionarios del Gobierno de Michoacán.

Con Michoacán luchando contra una sequía, los productores de aguacate a menudo recurren a tomar agua de lagos o cuencas comunales, drenándolos a niveles bajos preocupantes, según tres funcionarios locales y estatales.

La legislación mexicana exige un estudio de impacto ambiental y un permiso para almacenar y utilizar agua para el cultivo del aguacate, que requiere un uso intensivo de recursos. Datos de la autoridad nacional del agua, Conagua, mostraron que sólo 42 depósitos y pozos en Madero (Michoacán) estaban registrados con permisos.

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