Agroalimentación

El Estado de Chiapas fue el epicentro, en 1991, de la primera erradicación en la historia de la plaga del Gusano Barrenador del Ganado (GBG). Una antigua planta de moscas estériles, que operó durante unos siete años en Chiapa de Corzo —a unos 15 kilómetros de la capital, Tuxtla Gutiérrez—, fabricó en su momento millones de moscas que lograron aquel primer embate contra una plaga.

En los últimos años, el narcotráfico ha surgido como una alternativa económica en las comunidades pesqueras

Fernando de Córdoba nos cuenta el origen de algunos de los principales supermercados de nuestro país. ¿Qué siginifica Eroski?, ¿cuál es el origen religioso de Covirán?, ¿sabías que 'Continente' o 'Pryca' fueron nombres pensados para ocultar el origen francés de estos supermercados?

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