México

Chefs, especialistas y consumidores mexicanos defienden sus costumbres y recetas cargadas de tradición tras las declaraciones del británico Richard Hart sobre la falta de cultura panadera en el país en el que ha abierto una panadería 

Acostumbrada a las declaraciones medidas para guardar los delicados equilibrios diplomáticos, sobre todo con la Casa Blanca, Claudia Sheinbaum ha decidido tomar la iniciativa ante la crisis de EE UU y Venezuela, que sigue escalando a toda velocidad. Tras meses de una cierta contemporización, la presidenta de México ha hecho un llamamiento explícito a Naciones Unidas para que actúe, además de ofrecer incluso el territorio mexicano para una posible negociación entre las dos partes. La propuesta de la mandataria mexicana llega después de una nueva escalada en la campaña estadounidense contra el régimen de Nicolás Maduro. El presidente Donald Trump ordenó el martes el “bloqueo total de los petroleros sancionados” que entren y salgan de Venezuela. Sheinbaum, como ha hecho en otras ocasiones, no ha entrado hacer ninguna valoración del régimen chavista ni de la gestión de Maduro, pero sus declaraciones poco habituales colocan a México como un nuevo actor entre el coro de voces regionales sobre el conflicto, mientras Trump sigue elevando las amenazas de una incursión militar. 

México es el segundo país con mayor diversidad de abejas nativas, con 2,100 especies y alberga el 10% de ellas a nivel mundial, así celebraba la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO) dependencia de la Secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales en el día mundial de las abejas el pasado 20 de mayo.